薏米粥和什么搭配最好？

薏米粥和什么搭配最好？

南瓜

1、材料

南瓜300克，薏米30克，糯米粉(边和南瓜泥边放)，蜂蜜随意，油，面包糠

2、做法

米仁提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块(厚度随意，薄容易蒸)，将薏米和南瓜块分水蒸熟(南瓜先煮熟，取出，继续蒸薏米)，将熟南瓜捣成泥，薏米煮熟(薏米不需要捣碎)，将薏米粒和蜂蜜放入南瓜泥中搅拌均匀。

将糯米粉加入南瓜泥中，边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉，直到揉成不粘手的南瓜面团。

将面团拉成小剂，取其中一剂揉圆，然后压扁。

将面包糠粘在两面，将食用油放入锅中，将南瓜蛋糕放入锅中，用小火煎至蛋糕两面金黄（南瓜泥和薏米都煮熟了，不要煎太久）。