五星级大厨教做麻辣香锅？

五星级大厨教做麻辣香锅？

原料：火锅丸子、火腿、麻辣香锅底料、蔬菜、大蒜、姜片、洋葱、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备好所有食材清洗干净改刀。所有不容易熟的都下锅焯水。

第2步、起锅烧油下入麻椒，蒜片，姜片，洋葱炒香，放入麻辣香锅底料。

第3步、炒出红油。

第4步、下入焯水后的食材。

第5步、翻炒均匀。

第6步、下入蔬菜。

第7步、翻炒均匀加鸡精调味。麻辣香锅做好了。