老鲶鱼的做法?

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:0

老鲶鱼的做法?

主料

鲶鱼700g

辅料

调和油适量

适量酱油料酒 适量生姜适量蒜苔

老鲶鱼的做法?

步骤1

准备鲶鱼,土萝卜干,姜,青蒜

步骤2

鲶鱼用粗盐洗去粘液,然后冲洗干净

步骤3

加油热锅,炸姜,然后下鱼

步骤4

炸鱼的味道有点脆黄

步骤5

加入土萝卜干和适量清水

步骤6

加入适量酱油

步骤7

加入适量料酒

步骤8

炖至汤底浓香

步骤9

最后,加入适量的青蒜煮至出味。酱浓鱼鲜老萝卜干烧鲶鱼完成

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