番茄茄子疙瘩汤怎么样？

番茄茄子疙瘩汤怎么样？

步骤 1

木耳泡发。

步骤 2

西红柿切丁。

步骤 3

茄子切片。

步骤 4

将香菜切成小段。

步骤 5

葱花。

步骤 6

搅拌两个鸡蛋备用。

步骤 7

在盆里加入面粉，加入鸡蛋。

步骤 8

多次加入少量水，边加边搅拌成视频状态，不要太稠或太薄。

步骤 9

从锅里烧油，加入葱花炒香。

步骤 10

加入西红柿炒汤。

步骤 11

加入茄子🍆和木耳。

步骤 12

炒软后加入盐、酱油和蚝油，翻炒均匀。

步骤 13

加水，盖上盖子，大火烧开。

步骤 14

将面糊倒入漏勺中，自然滴入锅中。

步骤 15

水开后，倒入蛋液。

步骤 16

蛋液凝固关火，加入鸡精、白胡椒、芝麻油和香菜。

步骤 17

搅拌，煮饭✌️✌️✌️