江苏十三碗面正宗做法？

江苏十三碗面正宗做法？

江苏十三碗面是江苏地区的一道传统美食，它的味道鲜美，深受人们的喜爱。下面给您提供它的一些做法：

准备好所需的食材，包括猪骨、猪肚、猪肝、瘦肉、虾仁等。

将猪骨、猪肚、猪肝、瘦肉等食材放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调味料，继续煮沸。

转小火，炖煮约 2 小时，直到所有食材熟透。

在煮好的汤中加入面条，煮熟。

最后撒上葱花即可。

这道汤面的做法简单，味道鲜美，您也可以根据自己的口味进行调整。希望您能尝试这道美食，并享受到它的美味。