王刚炸鸡翅？
舌尖美味
1年前
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王刚炸鸡翅？
食材:鸡翅12个、蒜末、生抽、老抽(可不放）、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、面粉
做法:
1.鸡翅洗干净，加入2勺蒜末，1勺老抽，1勺生抽，少许盐，少许胡椒粉腌制30分钟
2.面粉和淀粉1: 1的比例混合均匀，鸡翅腌制好放入两面裹上干粉
3.锅里多入油，7成热油温放入鸡翅炸，小火慢炸七八分钟左右，炸好捞出，加热油温复炸一分钟，炸好控干油分，撒上辣椒粉即可
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