家庭版麻辣小龙虾怎么做

家庭版麻辣小龙虾怎么做

龙虾在是一种广受欢迎的食物，其营养价值也比较高，现在就来聊一聊家庭版麻辣小龙虾的做法！

食材准备：龙虾 适量；食用油，生抽，老抽，火锅底料，白糖，食盐，姜，干辣椒，葱，花椒，豆瓣酱 适量。

1、准备以下材料。

2、葱姜切片。

3、蒜切成蒜末备用。

4、用刷子清洗小龙虾。

5、去掉虾尾和连带的内脏，用剪子剪掉龙虾的头部。

6、起锅烧水，水开后倒入小龙虾，煮熟后捞出。

7、锅里加入适量食用油，倒入小龙虾。

8、小火炸至外壳变脆，捞出控油。

9、锅里加一些食用油，放干辣椒炒香。

10、加适量的生抽。

11、接着放入小龙虾。

12、翻炒均匀后放入香菜葱即可出锅。