鸡蛋汤，醋或酱油放在你家乡，醋和芝麻油放在我家

鸡蛋汤，醋或酱油放在你家乡，醋和芝麻油放在我家

我来自山东潍坊。我们家乡的蒸鸡蛋汤通常是给宝宝做补充食物，主要是给宝宝吃，所以不要放酱油和醋，你可以放芝麻油。成年人可以加葱。

蛋汤做法简单，口感丝滑，营养丰富。将鸡蛋打碎后，加入清水。通常是1：1.如果你喜欢吃嫩的食物，你可以适当地加入更多的水。然后用保鲜膜密封，用牙签在保鲜膜上戳五六个小洞。不要让蒸馏水滴在蛋液上。准备好后，在锅里蒸六七分钟（结合重量），闷一两分钟。