羊肉怎么好吃？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

羊肉怎么好吃？

清汤羊肉味道最好：

1、将大块羊肉洗净，放入锅中小火煮两个小时(放入一块萝卜和生姜，切忌放盐)。

2、两个小时后，把羊肉捞出来冷却。不要倒羊肉汤，留着做火锅底汤。

3、将冷熟羊肉切片(一厘米后最好)装盘备用。准备大白菜、大蒜、香菜切碎，粉丝烫熟装盘。

4、将羊肉汤和羊骨烧开，放入羊肉片和准备好的烫菜中。

这样烧的羊肉汤味道鲜美，是正宗的羊肉吃法[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]

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