新鲜花胶煲汤的做法？_花胶煲汤
舌尖美味
1年前
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新鲜花胶煲汤的做法？
1. 准备好新鲜的花胶和鸡肉，将花胶提前泡发。
2. 将鸡肉切块，焯水去血水。将花胶拿出，用清水洗净。
3. 将鸡肉、花胶、姜片、料酒等放入砂锅中，加入适量清水。
4. 先用大火煮开后转小火炖煮2-3小时，直至鸡肉熟烂。
5. 加入适量盐调味即可。
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