生蚝做法清蒸7分钟黑边有点硬,老了吗?_吃生蚝第二天特别硬

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:0

生蚝做法清蒸7分钟黑边有点硬,老了吗?

生蚝是营养价值很高的一种海鲜食品,清蒸生蚝一般三五分钟即可,如果蒸7分钟,黑边有点硬,确实是蒸老了,本身生蚝就可以生吃的,生吃营养价值更高,有些人喜欢放点蒜蓉或者其他调料,上锅蒸了以后再吃,也是可以的,但是一定要控制好时间和火候,不然蒸老了就不好吃了!

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