凉粉的制做方法?_凉粉的制作

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:0

凉粉的制做方法?

你好,俺来给你解答。

1.、准备豌豆淀粉和清水,比例是1:3。

2、3碗清水倒入煮锅中。

3、将淀粉用筷子不断地搅拌,以免沉淀。

4、开小火慢慢煮制,筷子不断地搅拌。

5、当出现浓稠的糊状时关火。

6、将糊状物倒入玻璃器皿中,用刮板刮平表面。

7、凉凉后脱模。切成细条,拌上调料即可开吃。

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