乡村小妮炒米线家常做法？_炒米线的做法大全视频

乡村小妮炒米线家常做法？

配料：木耳50g、小胡萝卜1根、紫甘蓝100g、青尖椒1个、红尖椒1个

调料：生抽2茶匙（10g）、香油1茶匙、牛肉粉1/2茶匙、橄榄油1汤匙（30ml）

紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝；

做法：

1、米粉中加入1汤匙橄榄油，充分抓匀；

2、锅烧热，加少许油，油烧热后放入米粉，迅速用筷子划散；

3、炒至米粉微微发黄，盛出待用；

4、另起锅，入少许油，油烧热后放入五彩丝翻炒；

5、炒至菜微软，放入米粉，迅速炒匀；

6、根据个人口味加入适量生抽；

7、再加入一小勺香油；

8、最后加入少许牛肉粉，炒匀即可。