藕丸的正宗做法？_藕丸子的正宗做法

藕丸的正宗做法？

第1步、冬瓜藕丸子备用，藕丸是用瘦肉和莲藕，蛋清，盐，姜粉提前制作的。

第2步、冬瓜改刀切块。

第3步、锅中入水煮沸放入丸子。

第4步、煮沸加冬瓜块。

第5步、一同煮沸转小火慢煮十分钟，冬瓜变软即可。

第6步、出锅加盐调味，撒上葱花，枸杞即可。