肉龙和菜蟒的区别?_肉龙是什么
舌尖美味
1年前
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肉龙和菜蟒的区别?
“菜蟒”和肉龙相似,一条面粉做的面团盘旋卧在笼屉里,只是肚子里的馅料有些许不同。
菜蟒“菜蟒”顾名思义,内馅是蔬菜,因为河南人喜欢用韭菜、鸡蛋、粉条来做馅料,将韭菜鸡蛋切碎了调好味道,做成馅料,隔着面皮看内馅,就像蟒蛇的花纹一样。又因为面团一长条,粗细均匀,和《动物世界》里的蟒蛇大小差不多,于是便叫它“菜蟒”,听着吓人,实际上吃起来味道真不错,是老少皆宜的面食小吃。
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