红烧肉不腻的三个关键？_红烧肉怎么做不腻
舌尖美味
1年前
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红烧肉不腻的三个关键？
1.肉块焯水后要用热水冲洗，最好不要用凉水冲洗。
2.焯过水的五花肉块，再进行煸炒，可以有效去除油脂和腥味，使红烧肉吃起来不腻口。
3.红烧肉炖至八分熟后再加盐调味，太早、太晚都不行。
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红烧肉不腻的三个关键？
1.肉块焯水后要用热水冲洗，最好不要用凉水冲洗。
2.焯过水的五花肉块，再进行煸炒，可以有效去除油脂和腥味，使红烧肉吃起来不腻口。
3.红烧肉炖至八分熟后再加盐调味，太早、太晚都不行。
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