小竹笋烧肉的家常做法_竹笋烧肉的家常做法

小竹笋烧肉的家常做法？

第一步是准备食材。



第二步，将五花肉切成厚约0.5厘米的片或条状。



第三步，竹笋剥去外套，洗净，切成滚刀块备用。



步骤4，葱切段，姜切片。



第五步，在热锅中加入少许油，加入五花肉，小火翻炒至肥肉部分变透明。



第六步，在肉稍微上色时加入葱姜翻炒。



第七步，加入酱油和酱油，翻炒一分钟，使肉着色。



第八步，加入足够的水，加入1小勺料酒。



第9步，八角、胡椒、香叶洗净加入锅中，加入锅盖，中小火烧15分钟左右。



第10步，加入切好的竹笋，翻炒均匀，加入锅盖，继续烧12分钟左右。



第11步，加入适量盐翻炒均匀，继续煮2分钟。



第12步，大火收汁，关火装盘上桌