猴头菇排骨汤的做法？_猴头菇排骨汤的家常做法

猴头菇排骨汤怎么样？

原料：猴头菇、排骨、盐、料酒、姜、葱、鸡精。

做法步骤：



第一步，将猴头菇浸泡在温水中，洗净撕开。



第二步，将排骨浸泡在水中洗去血水。



第三步:将冷水放入锅中，将下排骨和姜片焯水洗净。



第四步，将烫过的排骨放入砂锅中，加入适量的清水姜片、葱结、料酒。



第五步，烧开后转小火炖40分钟。



猴头菇放入第6步和40分钟。



第七步，适量盐再炖十分钟。



步骤8，加入鸡精，葱花即可