醋泡黄豆的正确做法与吃法和功效？_醋泡黄豆的做法与吃法窍门

醋泡黄豆的正确做法与吃法和功效？

醋泡黄豆，有降血压，降血脂的功效，我们老家的老人基本每天都吃，下面我就来说说我们老家的做法：

1， 首先，先把黄豆放在锅里炒熟，小火慢炒，千万别炒糊掉

2，然后，盛出黄豆晾凉。一定要凉透

3，准备一个玻璃罐子，一定要干净，无水无油。

4，把晾凉的黄豆放进玻璃罐子里，然后倒入刚开封的镇江陈醋（一定要选100%粮食酿制）

5，阴凉地方保存，10天左右就可以吃了

注意：不能吃的太多，否则会引起胃部反流。