炒西葫芦的正确方法？_怎么炒西葫芦才好吃？

炒西葫芦的正确方法？

材料

一个西葫芦，两个西红柿

做法

步骤1：蒜末，西葫芦去肉切片，西红柿切片。

步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦，加盐焯水，然后装盘备用。

步骤3：将油倒入热锅中，加入蒜末炒香 ，然后加入番茄炒(番茄一定要煮熟，这样才能炒出红油)，炒出来这样滴。

步骤4：倒入西葫芦，加入少许盐，加入少许白糖翻炒几次。