如何制作美味的凉拌腐竹?

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0

关键词:凉拌腐竹,做法,美味

凉拌腐竹是一道十分受欢迎的凉菜,它以腐竹为主材料,加上多种蔬菜和酱料制作而成。它的口感鲜美,营养丰富,不仅可以作为一道美味的小食品,还可以作为下饭菜或者配菜食用。那么,下面就来介绍一下如何制作美味的凉拌腐竹吧!

如何制作美味的凉拌腐竹?

凉拌腐竹的做法如下:

1. 准备食材。腐竹、黄瓜、胡萝卜、辣椒、葱、香菜等。

2. 将腐竹用滚水焯烫后捞出沥干备用。

3. 黄瓜、胡萝卜、辣椒等蔬菜洗净切丝,葱和香菜切碎备用。

4. 准备调料。将生抽、醋、糖、盐、鸡精、蒜泥、辣椒油等调料混合均匀备用。

5. 将腐竹和切好的蔬菜放入大碗中拌匀,倒入调料拌匀。

6. 最后,撒上碎葱和香菜即可食用。

制作好的凉拌腐竹,口感清爽鲜美,脆嫩可口,营养丰富。相信大家一定会喜欢!

标签:凉拌腐竹、做法、蔬菜、调料、小食品

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