馓子肉怎样做的?
舌尖美味
10个月前
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馓子是一种常见的中式小吃,主要由面团制成。制作馓子的过程包括和面、擀面皮、折叠、捏紧等步骤,需要一定的技巧。如果你想自己在家制作馓子,可以先将面粉倒入盆中,然后加入水和食盐,搅拌均匀后醒发一段时间,再用手把面团揉成面条状,最后用刀切成小段即可。
1、主料:馓子150克,火锅丸子100克,火锅底料适量,生菜适量,香菜适量,蒜苗适量。
2、香菜、生菜和蒜苗洗净备用。
3、火锅丸子备用,也可以按照自己喜欢选择食品。
4、馓子适量备用。
5、火锅底料备用。
6、将洗净的香菜和蒜苗切碎,火锅丸子切小块备用。
7、砂锅加入适量清水,放入一块火锅底料。
8、将切块的火锅丸子放入砂锅中。
9、盖上锅盖煮沸。
10、水开后,将生菜用手掐断放入砂锅内。
11、放入馓子。
12、将香菜和蒜苗放入,即可关火。
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