如何用火腿肠和米饭制作一道美味的菜肴？

火腿肠炒米饭的做法？

1. 准备好所需材料：米饭、火腿、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、酱油、油。

2. 将米饭用手抓散，放到锅中，用小火翻炒至干爽。

3. 火腿切成小丁，胡萝卜切成小块，葱切成葱花。

4. 锅中倒入适量的油，加入鸡蛋，煎熟后切成小块备用。

5. 锅中再倒入适量的油，放入火腿丁、胡萝卜块、葱花，翻炒至香味四溢。

6. 将炒好的鸡蛋块加入锅中，再加入炒干的米饭，用铲子将米饭和蔬菜、肉类均匀混合。

7. 加入适量的盐和酱油，继续翻炒至米饭热透。

8. 关火，将炒好的火腿炒米饭盛出，可以撒上一些葱花作为装饰。