如何制定科学的抗衰老饮食计划？

抗衰老食谱一览？

这几样食物既能饱口福又能青春常驻：

一、鱼肉。鱼肉是更佳的蛋白质来源，可以抵抗衰老。

二、西兰花。西兰花富含抗氧化物、维生素C及胡萝卜素，是更好的抗衰老和抗癌食物。

三、冬瓜。冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维都能起到良好的滋润作用，经常食用可以有效抵抗初期皱纹的生成，令皮肤柔滑、光嫩。

四、洋葱。洋葱可以清血、降低胆固醇、抗衰老。

五、海鲜，海鲜提供大量的蛋白质，同时富含硒。

六、豆腐。豆腐也是非常好的蛋白质来源，同时豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可以减少有利的雌激素活动空间。

七、圆白菜。圆白菜也是十字花的蔬菜。维生素c含量丰富，同时富含纤维促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

八、苹果。苹果含有纤维素、维生素c和糖，可以防止皮肤生疱疹，保持肌肤光泽。

九、胡萝卜。富含维生素A，可以使头发保持光泽，皮肤细腻。

十、牛奶。含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。

抗衰美容必吃几类食物是什么？

营养佳品：玉米抗衰老？之一谷类保健食物

一日三餐是人类维持生命的物质基础。可是，吃到肚子里的营养物质，不可能百分之百地被吸收利用，于是就产生了自由基。自由基十分活跃，不断地夺取细胞的营养物质和破坏细胞物质，从而导致细胞的提前衰老。自由基与脂肪结合，形成有害物质过氧化脂肪，如果进一步与蛋白质结合，便形成脂褐素。过氧化脂肪和脂褐素，都是人体衰老的指标。

　　要想少受自由基之害，最简单有效的 *** ，就是多吃能清除自由基的食物，比如玉米。美国免疫学专家曾提出，多吃玉米能够延缓衰老。因此，专家也将玉米推举为之一谷类保健食物。

　　用玉米提取超氧化物歧化酶，是一项填补国内外空白的先进技术。目前市场中的SOD大部分为牛马血SOD一致，但在制取、应用、经济效益与社会效益上相差却是很大的，前者大大优于后者。二者优劣性如下:

　　(1)玉米作为生产原料易于收集存放。血液来源不一。

　　(2)制造玉米SOD加工容易，与淀粉的生产工艺类似。

　　(3)玉米SOD制剂比血液SOD制剂性能稳定使用安全。

　　(4)在副产物的综合利用方面，血液SOD的副产物是血红蛋白，目前只能做饲料，由于适口性不好及消化率太高，在饲料中只能加5%左右。而玉米SOD的副产物为玉米粉，可加工成变性淀粉或淀粉糖化后加工成饴糖或1.6一二磷酸果糖，后者是高级输液原料，临床急需。也可做为饲料.

鉴于上述原因，血液SOD制品不宜内服，这样将大大的限制它的应用范围。玉米SOD克服了血液SOD的缺点，所用技术 *** 先进可靠，已达到国际领先水平。开发SOD，提纯后制成纯品，对医疗、保健新药开发、克服动物源制品可能存在的的致病因子有重要意义，对玉米的深加工也将发挥重要作用。湖南大学詹拥共博士带领其专家团队通过14年的潜心研究，目前就从玉米胚芽提取SOD已申请多项国家专利，并在实际应用中取得得一致好评，密切结合科学与社会实际，本项制取技术在解决种子细胞破壁物质，使用抗氧化剂处理等方面均有独到之处，所得产品在线纯度、产率、酶活力方面均达到企业标准。

　　可以说，玉米是当之无愧的“黄金作物”。吃水煮玉米，可得到玉米的大量精华，尤其是嫩玉米，堪称抗衰老的营养佳品。