青豆米炒肉末的做法？

准备好肉末、青豆、盐、蒜末、二荆条、小米椒和郫县豆瓣酱等材料。

步骤如下：

1. 将青豆洗净,肉切末，姜蒜切沫。
2. 在锅中热油,加入切好的肉末翻炒至变色，加入姜蒜炒香。
3. 加入青豆,翻炒均匀。
4. 加入适量的清水或高汤,闷煮至青豆和肉末熟透。
5. 根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。

关于这道菜是否好吃,答案是肯定的，青豆米炒肉末不仅口感鲜美，而且具有补肝、乌发及明目的功效，这道菜深受人们的喜爱，每次做这道菜都能增加饭量，如果你也想尝试 *** ，不妨按照上述步骤操作，相信你也能做出美味可口的青豆米炒肉末。

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