怎么在家自制汤圆?
怎么在家自制汤圆?
元宵节之际,想要在家自制美味汤圆,其实并不难,下面,就为大家详细介绍 *** 步骤。
准备糯米粉和馅料,将糯米粉放入盆中,加入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,用手揉成面团,注意要揉得光滑细腻,这样汤圆才能口感好、不粘手。
取一团面团,用手将其捏成条状,将条状的汤圆剂子按扁,然后放入适量的干糯米粉,使汤圆粘在碗底,这样处理后,汤圆就不会相互粘连了。
*** 汤圆馅料时,可以准备豆沙馅儿、巧克力糖和芒果软糖等,将豆沙馅儿团成球状,再掰成小块儿,将芒果软糖切小块儿备用。
开始包汤圆,将揉好的面团搓成长条状,切成大小合适的剂子,将剂子按扁,包裹适量的馅料,收口搓圆,注意在包的时候不要打架,相互之间保持平衡。
可以尝试不同的颜色面团,比如可以准备白面团、红曲粉面团和菠菜粉面团三种颜色的面团,分别搓成长条后合在一起,再切成剂子,按照同样的步骤 *** 汤圆即可。
*** 汤圆不仅简单省事,而且可以满足节日的温馨氛围,如果你喜欢尝试新的口味和做法,不妨试试自制汤圆吧!今天的汤圆 *** 过程不仅展示了如何在家自制汤圆,还分享了不同颜色的面团 *** 汤圆的 *** ,希望对你有所帮助。
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