爆炒西兰花的做法？

根据您的要求,以下是修改后的文章内容：

爆炒西兰花的做法

准备食材： 西兰花 250克，豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量，油10克，蚝油5克

步骤：

1. 起锅烧热，放入适量的油,油热后加入切好的葱姜蒜爆香。
2. 加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀。
3. 放入掰成小朵的西兰花,继续翻炒。
4. 锅边溜点水,避免西兰花过于干燥。
5. 炒至西兰花完全熟透,加入适量的蚝油提鲜。
6. 最后装盘即可享用。

通过上述步骤，您可以轻松掌握爆炒西兰花的做法,希望您喜欢！