黄腊鱼家常做法王刚？

黄腊鱼家常做法

王刚老师分享一道家常菜谱,关于黄腊鱼的 *** 。

主料：一条黄腊鱼 辅料：适量油、适量盐、适量海鲜酱油、适量姜、适量小葱

步骤如下：

第一步：去除黄腊鱼的鱼鳞、内脏，洗净并擦干水分。

第二步：切丝，准备葱白和姜片。

第三步：将处理好的黄腊鱼装盘，在鱼肚内也放上一些姜片。

第四步：水开后放入黄腊鱼，进行烹饪。

第五步：起锅后，将烝出来的汤汁倒掉，留下少许汤汁，然后铺上手撕葱丝，再适量加入海鲜酱油，浇上滚烫的花生油，增添香味。

整个过程不仅展示了黄腊鱼的烹饪技巧,还体现了家常菜品的温馨与家常风味，通过详细的步骤和细腻的烹饪手法，让这道菜更加诱人可口。