蒜蓉娃娃菜的做法？

蒜蓉娃娃菜的做法

*** 蒜蓉娃娃菜，需要准备娃娃菜一颗、粉丝一把（约50克）、大蒜一颗、新鲜红椒半个、香葱一根以及适量的调味料。

将粉丝用冷水浸泡二非常钟至软，这样可以使粉丝更加筋道，将娃娃菜切成四瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎,香葱切碎。

在锅中加入适量的水，烧开后加入适量的油和盐，然后将娃娃菜放入锅中焯一分钟后捞出备用,这一步是为了让娃娃菜保持鲜嫩口感。

将蒸鱼豉油适量淋在摆好盘的娃娃菜和粉丝上,再在蒸好的娃娃菜上撒上一些热油和香葱碎即可。

*** 过程中需要注意火候的掌握，确保蒸煮时间适宜，使娃娃菜保持鲜嫩口感,调味料的用量可以根据个人口味适当调整。

整个 *** 过程简单易行，是一道色香味俱佳的家常菜品，通过精心准备食材和适当的烹饪技巧，可以 *** 出口感鲜美、营养丰富的蒜蓉娃娃菜。