杨枝甘露正宗做法？

准备食材时，需要准备新鲜的芒果、西米、三花淡奶、椰奶、细砂糖等。

*** 步骤如下：

1. 准备食材时，首先需要准备适量的芒果，将其去皮、果肉切丁。
2. 奶锅煮水，水沸腾后放入西米，煮3分钟，然后熄火，焖20分钟,这一步是为了让西米充分熟透并达到最佳口感。
3. 西米煮好后取出过冷河,使其中间部分稍微有些透明。
4. 接着再煮一锅水，加入之前煮好的西米，继续煮至透明，将石榴剥到水里，用清水晃动石榴,分离出膜膜。
5. 将石榴粒捞出，放入饮用水里再次过冷河,这一步是为了去除石榴表面的杂质和多余水分。
6. 将三花淡奶和椰奶倒入料理杯中,加入切好的芒果肉粒。
7. 使用料理机将食材搅拌均匀, *** 成椰奶芒果酱。
8. 将 *** 好的椰奶芒果酱倒入保鲜碗里,放冰箱冷藏备用。
9. *** 过程中可根据个人口味加入适量的细砂糖进行调味。
10. *** 完成后，将之前留着的芒果切出芒果肉粒，将冷藏好的西米、椰奶芒果酱和石榴取出即可享用。

通过上述步骤，可以轻松掌握杨枝甘露正宗做法，在 *** 过程中需要注意食材的准备和火候的掌握，以及调味品的添加顺序和用量，保持食材的新鲜和卫生也是非常重要的,希望这些信息能够帮助您更好地掌握杨枝甘露的 *** 技巧。