薏米、薏苡仁、薏仁是一种东西吗？它们的功效都有什么？

薏米、薏仁作为同一种东西，确实具有丰富的功效，它们在我国栽培历史悠久，是营养价值极高的粮种之一，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。

根据《中国药典》记载，薏苡仁具有多种功效，如利水渗湿、健脾止泻、解毒散结等，它们在我国的销售商家众多，其中鹤来香的贵州薏苡仁、养生达人家的薏米红豆茶、北京同仁堂吉林参茸科技开发有限公司新推出的京彩罐系列产品中的薏苡仁都是备受青睐的产品。

夏天湿气重，常吃薏苡仁可以达到利水渗湿的目的，薏米的吃法多种多样，既可以煮粥作为日常饮食的一部分,也可以 *** 成茶或汤品。

薏米粥 薏仁热量不高，有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食，在 *** 时，可以提前用水浸泡薏仁三个小时以上，使其更容易煮熟，煮粥时可以加入大米和绿豆，既可以清热解渴，又能补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。

绿豆薏米粥 将绿豆和薏米洗净后加水熬粥，加入绿豆粉后口感更佳，此粥具有清热解渴、补肺、健脾胃、利尿消肿的效果。

百合薏米粥 将薏米与百合搭配煮粥，具有甜香、热糯的特点，此粥具有健脾益胃、泽肤祛斑的功效。

解暑茶 将熟薏米粉泡入温水中制成茶水饮料，具有降暑解渴的功效，同时具有利尿消肿、清热解毒的作用。

山药苡米粥 将怀山药、薏米与小米一起煮成粥，此粥具有健脾益气的作用，适用于脾胃虚弱、食少纳差等症状。

瘦身汤 将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉，搅拌均匀后饮用，此汤品有助于润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛,同时有助于排水瘦身。

薏仁茶 将薏米磨成粉状后，在饭后用开水冲泡服用，此茶具有行气活血、调经止痛的功效，同时还能润泽肌肤、美白补湿。

薏米和薏仁都是具有多种功效的天然食材，适合不同人群食用，在食用时需要注意适量,避免过量食用导致身体不适。