王刚炒洋葱家常做法？

王刚分享一道家常炒洋葱的食谱

家常炒洋葱的步骤如下：

食材准备： 洋葱1个，五花肉1块，青椒2个，生姜1片，生抽10ml，老抽3ml，盐5g,鸡精3g。

第一步：处理洋葱和五花肉，五花肉用清水洗净后切成薄片备用，洋葱去皮后用清水洗净，然后拍成小块，青椒去蒂去籽后洗净,生姜也切成丝备用。

第二步：热锅凉油，在锅中放入少许的油，中火加热,待油热后将切好的肉片和生姜丝放入锅中翻炒。

第三步：煸炒五花肉中的多余油分，使其变得香脆,将煸炒好的五花肉捞出备用。

第四步：将剩余的油再次加热，放入切好的洋葱块进行翻炒，炒出洋葱的香味后,将青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉一同放入锅中。

第五步：加入适量的生抽、少许盐和小半勺鸡精进行调味，再加入半勺老抽以增加颜色和提升菜肴的色泽,最后翻炒均匀即可出锅。

整个食谱过程简单易行，通过家常做法展示了洋葱和五花肉的烹饪技巧，通过这一食谱，不仅可以学习到家常菜的 *** *** ,还能感受到家常烹饪的温馨与美味。