蒜蓉炒生菜怎么做好吃？

蒜蓉炒生菜是一道简单又美味的家常菜。

*** 蒜蓉炒生菜的 *** 如下：

准备好食材：生菜、蒜蓉、葱、肉片、虾米。

步骤如下：

1. 锅烧热，放入适量的油，待油热后，先爆香葱和蒜蓉,再加入虾米增加香味。
2. 将腌制好的肉片放入锅中,煸炒至肉片稍微变色。
3. 将洗净的生菜倒入锅中，快速翻炒,使生菜保持其脆嫩的口感。
4. 根据个人口味加入适量的调味料，如盐、鸡精或酱油等,翻炒均匀即可出锅。

通过以上步骤，一道色香味俱佳的蒜蓉炒生菜就做好了，烹饪时注意火候适中，翻炒均匀，这样炒出来的生菜既保持了原汁原味，又增添了美味,希望您喜欢这道菜！