自制花生馅汤圆的做法,自制花生馅汤圆怎么做?
自制花生馅汤圆
*** 花生馅汤圆,步骤如下:
第一步,馅料准备:选用烤熟去红衣的花生,将其一半捣成花生碎状,另一半用料理机打成花生酱,加入适量的色拉油和猪油,混合搅拌,使糖融化,将花生酱和花生碎均匀混合在一起。
第二步,将拌好的馅料分成8克一个的小容器,然后放入冰箱进行冷藏,如果需要快速 *** ,也可以将馅料放入冷冻室进行冷冻。
第三步,准备糯米粉,加入适量的响边水,先用筷子搅拌成絮状,接着用手揉成不粘手不粘盆的面团。
第四步,取适量的面团,根据需要 *** 的小碗形,包入适量的馅料。
第五步,捏成小碗形汤圆后,在两手心转几下使其更圆一些。
第六步,在锅中加入适量的清水烧开。
第七步,将汤圆下锅后,用中小火慢煮。
第八步,当汤圆漂浮上来并煮至熟透后,即可关火。
*** 好的汤圆皮软馅足,口感丰富,它们不仅美味可口,而且营养丰富,每次食用时,可以一次性吃完或冷冻保存,下次食用时再煮热即可,这样的自制花生馅汤圆,不仅满足了你的口腹之欲,还具有营养健康的特点。
希望以上回答对您有所帮助!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。