高压锅怎么做面包？高压锅制作面包的步骤及技巧是什么？

*** 高压锅面包的 *** ：，1. 将所有面包材料（例如面粉、酵母、盐、糖、黄油、鸡蛋、牛奶）混合在一起，揉成面团，放入冰箱冷藏至少30分钟，让面团发酵至两倍大。，2. 准备一个密封好的压力锅，预热到中火，在锅底涂抹一层薄薄的橄榄油或黄油，然后加入发酵好的面团。，3. 将面团分成几块，每个面团包入适量的奶酪和熏肉或其他喜欢的配料，用手轻轻按压使面包紧实。，4. 在面包底部放入适量的水，覆盖整个面团，用盖子或者密封袋封住，让其静置约30-60分钟。，5. 面包发酵完成后，揭开盖子，取出烤箱，将烤盘涂上烘焙油，将面包放入烤箱中烘烤18-20分钟，直到表面金黄色且面包熟透。，6. 取出烤箱，取出切片即可食用，在高压锅内蒸煮过的面包口感更加松软多汁，醇厚美味。，高压锅是一种快速烹饪工具，可以利用较高的温度和长时间的压力来烤制面包，使其变得蓬松香脆，营养丰富，由于其独特的烹饪方式，能够更好地保持食材原有的质地和口感，适合搭配各种早餐、下午茶、晚餐等场合食用，也适合家庭成员共同 *** 并分享美食。

面包在高压锅中的独特 *** 之旅

你是否曾对家中高压锅的功能有所好奇，除了炖煮美食，它是否还能为我们带来别样的惊喜？就让我们一起探索如何用高压锅 *** 美味的面包吧！

所需材料为：优质面粉500克、酵母水100ml、新鲜鸡蛋1个、适量盐、食用油以及你选择的馅料，将酵母水与200克面粉混合搅拌，直至面团变得坚韧有力，表面光滑，随后,覆盖上保鲜膜进行发酵。

当面团发酵至两倍大时，取出无需排气，直接分成均匀的小块备用，将剩下的300克面粉、鸡蛋、盐与已发好的面揉合，加入适量的油，揉至出现薄薄的膜，再次让面团发酵,时间约为40至50分钟。

面团发酵完成后，稍微揉捏一下，塑造出你心仪的形状，在高压锅底涂抹一层油，按下蛋糕键，开启面包的烹饪之旅，你也可以将面团擀成圆皮，放上馅料，像包包子一样包好,放入锅中煮熟。

*** 小贴士：揉面时，不妨尝试摔打面团，这样可以增加面筋的韧性，若你追求面包的金黄色泽，可以先烤一面,待其色泽金黄后再换另一面烤制。

想象一下，用高压锅 *** 的面包，外皮酥脆、内馅柔软，散发着诱人的香气，不禁让人垂涎欲滴，赶快动手尝试,用高压锅为你的家人 *** 这份特别的面包吧！