西米露糖水的几种做法配方？秘制西米露，不同制作方法的详细配方介绍

西米露（Soy Milk）是一种营养丰富的甜品，通常 *** *** 包括以下几种：，1. 西米煮制：将去壳的熟透西米放入开水中，煮至变软后捞出，用清水冲洗掉表面的淀粉，然后在煮沸的小锅中加入适量的白糖和冰糖，慢慢熬煮至糖完全溶解，同时开始打发淡奶油至微黄且有光泽，接着把西米倒入锅中，搅拌均匀，再用小火慢炖约15分钟至糖色变为深棕色，呈现出美丽的琥珀色泽。，2. 糖浆浸泡：将煮好的西米捞出沥干水分，将剩余的糖浆倒在盘子上待凉备用，然后取一个大碗，倒入一半的西米，撒上一层薄薄的椰丝或果仁碎，然后淋上剩余的糖浆，用手轻轻拌匀即可。，3. 水果西米露：选用新鲜的芒果、木瓜、菠萝等水果，洗净切成小块，与煮熟的西米一起放入锅中，加入少许白砂糖和柠檬汁，慢火煮约15分钟至西米软糯且汤汁浓郁。，4. 芝士西米露：取一块平底锅，放入融化的黄油，待黄油熔化后，加入切好的奶酪，不断翻炒融化，最后把煮好的西米和水果西米露倒入锅中，再倒入适量牛奶和柠檬汁，用中小火慢慢熬煮至西米半透明、芝士浓稠的状态即可。，每种做法都有其独特的口感和营养价值，可以根据个人口味选择适合自己的配方进行 *** ，无论是经典的西米露糖水，还是创新的水果西米露或芝士西米露，都是美味可口、营养丰富的好饮品。

*** 西米露糖水的几种独特配方

椰汁西米露

准备原料：西米、椰粉以及一袋鲜牛奶，接下来是具体的做法：

1. 在锅中烧开水,转小火，将淘洗好的西米放入锅中煮，煮的过程中需要不断搅拌，直至西米变得透明，当西米中心还有一个小白点时，即可关火。
2. 将煮好的西米用凉水过一下,这样西米会变得更加Q弹，像一粒粒小珍珠般美丽。
3. 锅中再次加水烧开,转小火，加入椰粉、适量冰糖和白糖，再倒入一袋鲜牛奶，继续煮，时间根据个人口味掌握。
4. 将煮好的椰奶倒入西米中,放凉后加入西瓜肉，放入冰箱冷藏后饮用，口感更佳。

银菊西米露

1. 同样地,先在锅中烧开水，转小火，煮淘好的西米，煮的过程中也要不断搅拌，直到西米变得透明，当西米中心还有一个小白点时，关火。
2. 将煮好的西米过凉水。
3. 将胡萝卜榨汁,与菊花、冰糖一起煮，煮开后，倒入碗中，加入西米，待凉后饮用，也可放入冰箱冷藏。

牛奶西米露

准备材料：300毫升牛奶、100克西米和40克糖。

1. 将西米浸泡15分钟,然后沥干水备用。
2. 在适量沸水中加入西米,煮至熟透。
3. 加入白糖和牛奶,煮沸后即可享用。

这些西米露糖水不仅味道甜美,而且 *** 过程中也充满了乐趣，无论是椰汁的清香、银菊的养生还是牛奶的浓郁，都能为你带来不同的味蕾享受，不妨动手试试，体验 *** 的乐趣，享受美味的成果。