照烧鸡腿饭怎么做？需要什么材料？照烧鸡腿饭制作指南，材料&做法揭秘？

照烧鸡腿饭是一道美味可口的日式料理， *** 简单，主要材料包括鸡腿、米饭和蔬菜等， *** 时先将鸡腿去骨切块，用照烧酱腌制入味，煎至两面金黄后加水炖煮，同时烹饪蔬菜，最后将烧好的鸡腿和蔬菜放在米饭上，淋上照烧酱即可，口感鲜美，营养丰富。

*** 照烧鸡腿饭，其美味无比，令人垂涎欲滴，选用新鲜的鸡腿肉为主料，搭配西蓝花、胡萝卜、圣女果和香菇，再淋上浓郁的照烧酱汁,色香味俱佳。

将鸡腿洗净剔骨，这是 *** 的关键步骤之一，将鸡腿腌制在由食盐、料酒、白糖、生抽、耗油、胡椒粉和蜂蜜混合的调料中，让鸡肉充分吸收调料的味道，腌制时间越长,味道越入味。

*** 照烧汁，将生抽、耗油、红糖、胡椒粉、蜂蜜与清水混合，加一点老抽调色，搅拌均匀，在平底锅中煎制腌制好的鸡腿肉，煎至两面金黄，将配菜如西蓝花、胡萝卜、香菇等焯水处理,保持其鲜亮的色泽。

在煎制过程中，加入调好的照烧汁，加盖焖煮8-10分钟，使鸡腿肉充分吸收照烧汁的味道，大火收汁，不要完全收干，取出鸡腿，切成小块，摆盘，淋上照烧汁，撒上黑芝麻，搭配上米饭和蔬菜,一道美味营养的照烧鸡腿饭就完成了。

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