洋芋饭怎么做？洋芋饭的制作方法与技巧？

洋芋饭是一道美味的主食， *** 简单，首先准备洋芋、米饭和适量水，将洋芋切成小块，与米饭混合，加入适量的水，按照煮饭的步骤操作即可，煮熟后，洋芋饭口感软糯，洋芋的香气与米饭完美融合，非常美味。

如何 *** 美味的洋芋饭？

所需材料：酱料2勺、老干妈、豆瓣酱、土豆250克、大米1杯、食盐4克、葱适量

*** 流程：

烧一壶热水，将大米淘洗干净，沥干水分备用，土豆也要洗净,去皮后切成小方块。

在锅中倒入适量的油，用大火烧热，将土豆和配菜先稍微翻炒一下，再调至中火，加入老干妈和食盐继续翻炒，直至土豆表面微微焦黄，将大米加入,与土豆搅拌均匀。

有两种烹饪方式可供选择。

第一种，将炒好的食材倒入电饭锅中，加入葱段和热水,启动煮饭程序即可。

第二种，如果使用砂锅，那么先用大火烧沸，再转为小火保持沸腾状态，然后盖上锅盖，焖煮约30分钟，期间可多次揭开锅盖，再盖上焖煮几分钟,最后关火焖5分钟即可。

这样 *** 的洋芋饭，米饭吸收了各种食材的香气，口感丰富,美味可口。