蓝莓汁浓缩做法？蓝莓汁浓缩制作教程，步骤与技巧？

蓝莓汁浓缩 *** *** 简单易行，选取新鲜蓝莓并清洗干净，然后放入搅拌机中搅碎成果浆，将果浆置于锅中慢火熬制，保持搅拌以防止烧焦，待果汁浓稠后，通过过滤网去除果渣，留下浓缩的蓝莓汁，可将浓缩汁冷藏保存，需用时取出即可，此做法保留了蓝莓的营养成分，口感醇厚。

蓝莓汁浓缩 *** 指南

材料清单： 蓝莓 1000克 冰糖 200克

*** 步骤：

准备阶段 将新鲜的蓝莓洗净，沥干水分备用，将锅预热,准备开始烹饪。

熬煮阶段 将蓝莓和冰糖放入锅中，开始加热，随着温度的上升，蓝莓会自然释放出果汁，轻轻搅拌，注意撇去浮沫，保持小火,以免果汁过快蒸发。

浓缩阶段 持续搅拌，直到锅中的液体变得粘稠，由于我们 *** 的蓝莓酱并非传统意义上的果酱，而是作为浓缩汁来泡水喝，因此不需要过度收汁，保留适量的蓝莓汁,让口感更加浓郁。

完成阶段 当液体达到理想的粘稠度时，即可关火，将蓝莓浓缩汁倒入容器中,晾凉。

享用建议 饮用时，可将浓缩的蓝莓汁兑水、加冰或苏打水，感受带着蓝莓果肉的酸甜,尽享夏日清凉。

这款蓝莓汁浓缩是夏日饮品的绝佳选择，酸甜适中，果香浓郁,让人回味无穷。