海鲈鱼下奶的做法?海鲈鱼催奶食谱做法指南?
舌尖美味
3分钟前
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海鲈鱼下奶的做法包括将鱼处理干净,加入调料腌制,然后煎或蒸煮,炖煮时加入下奶的食材如木瓜、黄豆等,最后收汁装盘,此菜肴营养丰富,有助于产妇催奶,同时口感鲜美,老少皆宜。
海鲈鱼下奶的美味做法
所需材料:新鲜海鲈鱼350克、嫩豆腐250克、适量油、适量盐、姜块、蒸鱼豉油、葱丝。
制作步骤:
- 将嫩豆腐切成约2厘米厚的片,并铺于碟底,备用。
- 海鲈鱼处理干净后,用刀在鱼背上的肉厚处轻轻划两刀,以便入味和更快熟透,均匀抹上一层薄盐。
- 将处理好的海鲈鱼置于豆腐之上,再铺上姜丝。
- 锅中加水烧开后,放入海鲈鱼和豆腐,蒸约8分钟至熟,根据鱼的大小,蒸制时间可适量增减。
- 蒸熟后,倒掉盘中的水分,并弃去姜丝。
- 淋上蒸鱼豉油,再铺上葱丝,将热油淋在葱丝上,瞬间激发出葱的香气。
一道美味又营养的海鲈鱼下奶佳肴便完成了,快与家人共享这美妙的滋味吧!
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