宝宝罗宋汤做法?宝宝罗宋汤的制作方法是什么?
舌尖美味
3分钟前
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宝宝罗宋汤做法简单易学,先将牛肉、土豆、胡萝卜等食材准备充分,炖煮牛肉至熟烂,再加入蔬菜煮制,最后加入番茄酱调味,汤品营养丰富,口感浓郁,适合宝宝食用,具体步骤和食材可根据个人口味适当调整。
宝宝罗宋汤的制作秘诀及所需材料
想要为宝宝制作美味的罗宋汤吗?下面是所需的材料以及简单的制作步骤。
用料:
- 土豆:半个
- 番茄:2个
- 牛里脊:100克
- 生姜:1片
- 胡萝卜:半根
- 洋葱:1/4个
- 黄油:5克
- 牛油果(或植物油):10克
- 包菜:150克
- 莜麦面粉和普通面粉各10克
- 盐:2克
- 冰糖:5克
- 生抽:适量
制作步骤:
- 将牛里脊切成小块,放入冷水中加入姜片焯水,撇去浮沫后沥干备用。
- 将土豆、胡萝卜切丁,洋葱、包菜切丝或切片,在锅中加入黄油,依次放入洋葱、土豆、胡萝卜、包菜,翻炒至稍变软后盛出备用。
- 番茄去皮切小块,在锅中倒入牛油果油,加入番茄翻炒出汁。
- 加入牛肉丁,继续翻炒一会儿,然后加水、冰糖和生抽,用小火炖煮30分钟。
- 在另一个锅中,开小火,加入莜麦面粉和普通面粉,翻炒至面粉微微变黄,然后盛起备用。
- 30分钟后,将炒好的蔬菜加入炖肉的锅中,继续用小火焖煮10-15分钟。
- 将炒制的面粉加入汤中,并加盐搅拌均匀,宝宝版的罗宋汤就完成了。
这款宝宝罗宋汤营养丰富,口感鲜美,是宝宝辅食的绝佳选择,快为宝宝尝试制作吧!
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