芹菜炒腐竹的家常做法？芹菜炒腐竹家常做法详解？

本文将介绍芹菜炒腐竹的家常做法，首先准备所需材料，包括芹菜、腐竹、葱姜蒜等，将腐竹泡发，芹菜切段，热锅凉油，爆炒葱姜蒜，加入腐竹翻炒，再加入芹菜炒熟，最后调味收汁，即可享用美味的芹菜炒腐竹，这道菜简单易学，营养丰富，是家庭餐桌上的不错选择。

芹菜炒腐竹的做法

按照以下步骤,您可以轻松制作美味的芹菜炒腐竹：

1. 将腐竹浸泡在温水中,直至完全泡发。
2. 泡发后,洗净腐竹并切成段。
3. 洗净芹菜并去除其外皮,将其切成段。
4. 在热锅中加入适量的油,放入大蒜炒香，然后倒入芹菜进行翻炒。
5. 芹菜炒出香味后,放入切好的腐竹段，一同翻炒。
6. 加入适量的盐进行调味。
7. 淋入生抽,为菜品增添色泽和味道。
8. 翻炒均匀后,即可出锅享用这道美味的芹菜炒腐竹。

这道芹菜炒腐竹色香味俱佳,是家庭餐桌上的绝佳选择，跟随上述步骤，您也可以轻松做出美味的芹菜炒腐竹，让家人品尝您的手艺。