陈说美食胖妹猪皮做法？

陈说美食胖妹猪皮做法？

主料

猪皮适量

辅料

姜片适量

大葱段适量

八角适量

桂皮适量

盐适量

花雕酒适量

胡椒粉适量

小青椒适量

小米椒适量

大蒜子适量

老抽适量

鸡精适量

1. 猪皮一块，刮去猪毛，切成大块，水烧开，下入猪皮氽透后，捞出。猪皮冷却后，将猪皮上的猪油剃尽。

2. 将猪皮放入煲中，并加入适量的水、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉，盖上煲盖，大火烧开后，转小火煲20分钟。20分钟后，捞出猪皮冷凉，将猪皮卷成卷，再切成丝，盘装备用。

3. 小青椒适量，用刀拍扁，切成合适长短的段，入碗备用。小米椒适量，切成小米椒圈，装盘备用。大蒜子适量，拍碎后备用。锅烧热，去适量的油，光锅，下入拍碎的大蒜子和姜片，小火煸炒，再下入青红椒，大火炒均，加入适量的盐，一起炒香，炒香后下入猪皮，加入适量的老抽和鸡精，淋入适量的卤汤，翻炒均匀，即可起锅。

美食视频怎么才能做成自己的风格？

一、小编一定要回答这个问题，因为刚开始小编就是做美食视频的，这个经验是很丰富的。以下小编会分享美食视频怎么才能做成自己的风格。主要有三点。

二、要在头条上面报名学习美食领域视频的课程，新手一定要报名学习，听完课程里面的老师的内容，就要提交作业，老师是会在课程里面介绍如何 *** 视频，用什么软件（小编一开始用的是快影，现在用的是剪映）。软件的使用需要慢慢适应，一般剪辑一个3分钟左右的视频，会花上一个小时以上，会达到比较好的视频效果。

三、美食视频要有自己的风格，最重要的就是本人可出镜，比如本人出镜做菜、本人出镜吃饭。当然也可以带人出镜吃饭做菜之类的。不是说简单的出镜，而是要想好开场白和结束语，已经要有给观众灵魂互动的感觉。就是要活跃气氛，不要太木纳，要说话要表达美食是好吃的是美味的。

四、最后一点就是，想要做美食视频做出自己的风格，就要给观众留下深刻的印象，这个印象可以是你爱吃辣（变态辣）或者爱吃蒜（拌蒜吃）或者厨艺很精湛等等。当然小编的这个举例就是单纯的从美食方面下手，还有其他的方面，比如视频特效、人物形象、语言技巧等等方面的。

五、以上就是小编为大家介绍的做美食视频做出自己风格的三个 *** ，希望大家多多支持！还有其他建议的欢迎下方留言评论！下面是美食欣赏时刻！