大头虾的虾头可以吃吗？

大头虾的虾头可以吃吗？

大头虾的虾头是可以吃的，虾头含有丰富的虾膏和虾黄，味道浓郁，非常美味。您可以将虾头用来烹饪汤或者炒菜，增添风味。如果您不喜欢吃虾头，也可以将其用来煮汤或者炖汤，提取出虾头的鲜味。