寿司醋怎么调？
寿司醋怎么调？
之一步首先加入1匙的盐巴。
第二步加入400g的砂糖。
第三步在碗里加入适量的米醋，在 *** 寿司醋时，只需要遵循（盐：糖：醋）的的比例是（1:5:10）就可以的。
第四步把所有的食材准备好，把碗里的料汁搅拌均匀备用。打开火源，边煮边搅拌，让砂糖能完全融化，融化后再煮3分钟，让整体寿司醋变得更完。
第五步寿司醋放凉后装入玻璃瓶内，需要时取用适当的量，平时不用要在冰箱内冷藏，才不会让寿司醋口感变差。
如何自制寿司醋？
谢邀
盐糖醋的比例是：1：3：5，而且要用锅蒸出来，更好是米醋，蒸的时候，时间要长，要蒸到糖完全溶化，我大概40分钟才完全溶解
喜欢做寿司
但不知道寿司醋怎么调？
由于S面上寿司醋质量参差不齐，很多人担心买到的寿司醋不够正宗和放心从而影响到寿司饭的口感、生鱼的味道。所以越来越多的亲们选择自己动手调配寿司醋，而调配寿司醋最主要的材料白醋就一定要是纯粮酿造没有添加的，不然也会影响到最终寿司醋的味道。
下面小编就来教你一分钟学会做寿司醋，让你成为一枚苛刻又有追求的吃货！
首先准备好，白醋：600ml，砂糖：500g，盐：80g（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）
2然后把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，再开小火
3一边加热一边用筷子搅拌
4直到糖和盐全部融化形成清澈透明的醋汁，就可关火
5放凉，倒入干净容器里备用。此操作 *** 简单易上手，几分钟就能调配到自己满意的寿司醋哦。
6面对S面上琳琅满目的勾兑白醋，小伙伴们估计挑花了眼都还买不到真正酿造、无添加的白醋了，小编本着乐于助人的精神为大家推荐自家这款白米醋，纯大米发酵酿造，配料只有水和大米，纯粮酿造，没有任何添加剂，秒杀一众勾兑调和白醋，就是要做最放心最纯正的白/米醋！
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