内蒙古的韭菜花酱是用什么做的？

内蒙古的韭菜花酱是用什么做的？

内蒙古的韭菜花酱是用韭菜花和面粉混合制成的。具体 *** *** 如下：
材料：

韭菜花 500克

面粉 100克

盐 适量

食用油 适量
步骤：

将韭菜花洗净，沥干水分，切成小段备用。

将面粉加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。

将面团擀成薄片，切成小块。

将韭菜花放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

将韭菜花和面粉混合均匀，加入适量的食用油，搅拌均匀。

将混合好的面团擀成薄片，切成小块。

将切好的面团放入锅中，用小火慢慢翻炒，直到韭菜花和面粉混合均匀，形成韭菜花酱。

炒好的韭菜花酱装盘即可食用。
内蒙古的韭菜花酱口感鲜美，香气扑鼻，是内蒙古地区非常受欢迎的美食之一。