咕噜肉用番茄酱还是番茄沙司？

咕噜肉用番茄酱还是番茄沙司？

都可以

,但用番茄沙司就不需要加糖了。 番茄酱和番茄沙司是不一样的。 番茄沙司和番茄酱的区别就在加工上面,番茄沙司是番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成,它可以直接作为食物的配料,是比番茄酱更加丰富的酱料,番茄沙司还有多种口味,最常见的有大蒜口味,甜椒口味,辣椒口味,海鲜口味。

番茄酱保留更原始的番茄口感,没有增加太多调味品,保持了番茄的味道,一般可以与其他调料搭配使用,番茄沙司和番茄酱也因此在口味和口感上都有所不同,而番茄沙司和番茄酱更大的区别在于番茄沙司可以直接食用,而番茄酱则必须经过烹饪处理。