冬瓜的十种更佳吃法？

冬瓜的十种更佳吃法？

1. 冬瓜炒肉片：将冬瓜切成片，加入肉片，炒至熟即可。

2. 冬瓜炒虾仁：将冬瓜切成片，加入虾仁，炒至熟即可。

3. 冬瓜炒豆腐：将冬瓜切成片，加入豆腐，炒至熟即可。

4. 冬瓜炒芹菜：将冬瓜切成片，加入芹菜，炒至熟即可。

5. 冬瓜炒香菇：将冬瓜切成片，加入香菇，炒至熟即可。

6. 冬瓜炒豆干：将冬瓜切成片，加入豆干，炒至熟即可。

7. 冬瓜炒腐竹：将冬瓜切成片，加入腐竹，炒至熟即可。

8. 冬瓜炒豆芽：将冬瓜切成片，加入豆芽，炒至熟即可。

9. 冬瓜炒芥蓝：将冬瓜切成片，加入芥蓝，炒至熟即可。

10. 冬瓜炒茄子：将冬瓜切成片，加入茄子，炒至熟即可。

冬瓜都有哪些好吃的做法？

大家好，我是美食领域创做者同姐，我来回答这个问题。提到冬瓜，我相信大家对它并不陌生，无论是从南方到北方到处都有种殖冬瓜的地方，冬瓜也是人们常吃的一种疏菜，经济实惠有营养。

冬瓜全身都是宝，含有多种维生素和微量元素，清热去火，化痰止咳，排毒利尿，清火利肺等，平时多吃一些冬瓜对我们身体是大有好处的。冬瓜也是百搭食品，根它搭配的食材很多，做法也很多，比如:海米冬瓜，红烧冬瓜，鸭架烧冬瓜等，想吃什么可以根据自己的口味和喜好来选择。我更爱吃冬瓜氽丸子，我家隔三差五就做上一份，特别好吃，越吃越想吃。

这不今天去超S又买回一个小冬瓜和肉馅准给家人做上一份冬瓜氽丸子，闲话少说，开始动手操作。

主要食材：冬瓜500克、肉馅250克、淀粉1份、鸡蛋1个、香菜1份。

调味料：食用盐3克、料酒少许、十三香2克、胡椒粉2克，鸡精2克、香油少许、葱姜蒜未1份。

【 *** *** 】

1、冬瓜去皮清洗干净，切成薄片备用。

2、将香菜清洗干净，切成小段。

2、把准备好的肉馅放入盆里，加食用盐3克、料酒2勺、十三香2克、胡椒粉2克，鸡精2克、香油少许、葱姜蒜未一份、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3、锅中放水，大火烧开将腌制好的肉馅做成大小均匀的丸子放入锅中，用勺了轻轻推动。

4、煮到丸子漂起，在把切好的冬瓜放进锅里烧制5分钟。

4，做好的丸子放入汤盆里上面放点香菜，在淋上少量香油，就可以食用了。

小提示：

1、到超S买冬瓜时要挑选质量好的冬瓜。

2、要用七分瘦三分肥的肉馅、这样做出的冬瓜氽丸子，清淡爽口不油腻，好吃有营养。

好了，冬瓜氽丸子制做 *** 和技巧今天就分享到这里，您如果有好的建议和不同看法，请到评论区交流，如果您喜欢请关注、转发、谢谢您的大力支持。