纯糯米发糕的做法?
舌尖美味
5小时前
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纯糯米发糕的做法?
1.
准备食材用料:纯糯米粉100克,水100克,鸡蛋150克,红枣丁20克,红糖50克
2.
在20克温水中加入红糖搅拌均匀至糖溶化
3.
鸡蛋打散
4.
鸡蛋打散后加入红糖液搅拌均匀
5.
加入纯糯米,搅拌均匀
6.
搅拌均匀后,加入红枣丁
7.
倒入米糕纸杯,静至半小时以上。
8.
烧开水后,放入锅中,蒸25分钟左右
9.
蒸好后焖5分钟,然后开盖,拿出来放冷开吃
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