干煸豆角是怎么做的？
舌尖美味
5小时前
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干煸豆角是怎么做的？
用料
豇豆 一斤
蒜末 5瓣
干红辣椒 几颗
姜末 5克
酱油 2勺
油 适量
盐鸡精 适量
肉末 适量
醪糟 10克
做法步骤
1、准备食材
2、热锅宽油
3、下豇豆，注意需控干水，要不场面会很惨烈
4、煸至表皮微焦
5、捞出
6、下入肉馅
7、快速炒散，否则会结团
8、下入姜蒜末，干红辣椒
9、倒入醪糟，煸炒片刻
10、倒入煸好的豆角
11、倒入2勺酱油，适量盐和鸡精
12、翻炒
13、出锅啦
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